孙沐尝了后，当即颔首笑说：“好！”

“这滋味我还是第一次尝。”

“我也是。”梁子致有了谈兴，跟老师说：“老师尝尝这皮冻，您猜是什么做的。”

孙沐夹了筷子，放入嘴中，慢慢嚼着，眼神亮了些，吞完了，说：“倒是劲道，可跟着以前的吃食劲道又不相同，弹牙，里头夹着一条的东西，口感——”

“是猪皮。”梁子致说。

孙沐惊讶，“竟是猪皮，没有肥腻腥臊味。”

“这是我同僚顾兆家里做的，鸭子说是卤法，这道皮冻也是，都是他家夫郎独传的。”梁子致念说：“年前我闲聊问过他，没想到过年他还记得，送了我一份年礼，不过东西也太少了。”

孙沐听好友说过，“顾兆？去年的探花，得了圣上夸赞还赏了银子。”

“是此人，样貌俊美，学问比我差许多。”梁子致实话实说，“一手字也写的臭，不过人是实在人，年前八皇子来修书，他跟着编修严谨信二人还说要整合书，将那些重合多的合成一本，方便贫寒书生买书学习。”

孙沐一听，便颔首点头。他出身名门，在读书上只有写文章做学问比试，从未为生计计较过，什么书多少银子，笔墨又花销如何，一概不知。后来四处云游，见的多了，那些贫寒农户的读书郎，怕费笔墨，都是用树枝在泥土上练习的。

一些沽名钓誉者出的书，再有人东抄西凑又是一本，这样例子越是往下越是常有发生，欺负那些贫寒没开了眼界的读书人，骗他们银子。

“此子倒是有几分赤子之心，还牵挂着同他一般出身的读书人。”