“苏亭，你来！”

苏亭正专心致志、绞尽脑汁地背书，只是从听月居前经过，就被冷不丁点了卯，他还以为是要考校自己的学问，立刻心虚地背过身去，企图装作没听见的样子溜走，直到被余锦年恶狠狠剐瞪了一眼，觉得后背一凉，才诺诺地回头跑过来。一脸茫然地听余锦年把那盘子里那堆心肝肺重新讲解了一遍。

“我们为医者，最忌讳一知半解，不懂装懂；更忌讳盲人摸象，坐井观天。”余锦年瞧他听晕了头，不由盘起了腿，难得有了点为人师表的正经姿态，指着那盘面捏的脏器，“我且问你，这是何物？”

苏亭思索半晌，答道：“是五脏。肝、心、脾、肺、肾者，此乃五脏，藏精神血气魂魄……”

“错！”余锦年拍了下手，苏亭迷茫地看着他，心里又将他讲过的东西浮想了一遍，他方才的确说这些就是五脏六腑，便实在不知自己究竟是哪里说错了，只能虚心向他讨教。

余锦年老神在在地道：“此乃血肉之五脏，而非四时的五脏。苏亭呀，你眼中所见，不一定是真，而眼中不见，也不可断然为假。常思、常看、常悟，医道才能精进！”他摆摆手，叹口气，好一副严师才能出高徒的模样，“好了好了，你去罢！”

苏亭垂首体会良久，很有些深受启发的感悟，对余锦年更是有了许多高深莫测的崇拜，朝他认认真真行了个师礼，便边琢磨着边摇摇晃晃地走了，怕是这两日都要是不安稳了。

余锦年又翘着脚丫子，揪了个面团出来，捏“肠子”。他今日不仅是玩，还是试手，将来还打算用木或瓷来雕捏一具模型，今时世人虽也有略知人体脏腑器官实形的，但大多是衙门里的仵作，大半的医者对此是毫无概念，以至于尝尝弄出些啼笑皆非的荒唐笑话。

若是有了这样一具，不知要造福多少医门生徒。

季鸿道：“你竟也有正经教人的时候。”

余锦年回过神来，噗嗤一笑：“前面的都挺正经，后边儿几句是瞧他呆，唬他玩罢了！”

季鸿无语，只能摇摇头笑叹一声。

面团太软，那肠子捏来捏去总不得形状，余锦年捏了会儿就没了耐心，一把丢开去，反身腻在季鸿身上，浑身生了虱子似的拧歪，很不快活地扯他的袖子，奇怪道：“你看什么呢，怎么会突然多出这么多事情来？”

“雪飞伴驾去了鹏林猎场，只朝中的事却不能落下，只得我来处理。”季鸿定力十足，三言两语解释完了，也丝毫不受他干扰，左手持册，右手接过小厮递来的笔，淡定地批完了几册公文，又吩咐好了各类事项，才低头去瞧余锦年，责道，“蹭来蹭去什么样子，是身上痒么？”

余锦年贴着耳朵臊他道：“痒，你帮我止痒么？”

有那么一时半刻，季鸿才回过味来，他哪里听过这么露骨的挑逗，那半片被余锦年半真半假、似有非无亲过的耳廓就不可遏制地透出了一点血色，因被他垂在鬓边的墨发遮掩着，看的不太真切。余锦年上爪子捏了捏，才觉得确实烫人，心道这也太不经逗了，先前以手以口相慰的时候瞧着挺会的，怎么一打起真刀真枪，反而还不好意思了呢！

哪有这样纯情的。

余锦年怕把人臊跑了，于是撕了个凉面团，贴在耳垂上替他降温。虽说两人已有了夫妻之实，季鸿却也怕他光天化日再口吐淫言秽语，忙清咳两声，压下心中躁意，言归正传道：“听石星他们说，你铺子上差块匾。”

这倒是项要紧事，余锦年光顾着骄奢淫逸了，险些将这事给抛在脑后：“确实差一块。”余锦年靠他身上，望着莲池里的翻边儿新荷，“不想叫一碗面馆了，一是将来也不止做面，二来，旧名总是牵起旧事，让人伤感。”

季鸿问：“那，可想好了起什么名儿？”

余锦年点点头，撑起胳膊来看他，眼角弯了一弯：“三余楼，怎么样？”

季鸿觉得挺新鲜：“作何解。”

余锦年垂思片刻，笑嘻嘻说：“有先人道，冬者岁之余，夜者日之余，阴雨者时之余。倘若客人们在这三余闲暇时，能够想得起来我店里小憩一下，或品茶饮酒，或稍作饮食，岂不就很好？正所谓——醉饱高眠真事业，此生有味在三余。”

他一个“余”字，手指点在季鸿轻轻闭阖的嘴唇上：“好不好？”

“好。”季鸿欣然应允，便命身边小厮去推墨研砚，铺纸洗笔，他倒是趁机将少年搂进来，在腰间微微地揉了揉，彼此交织呼吸，慢慢地亲吻，分开了仍是耳鬓厮磨，舍不得放手，低声诉叹，“此生有味，一余足矣……”

——

青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。

重新开了业的铺子终于挂上了牌匾，揭红那日，东十字街上来了不少就街坊邻居，都是来凑热闹的，且今日进店品尝的，还能免费送一盏槐叶冷淘。

如今日头暖多了，北方天又干燥，少不得许多阳火旺盛的人便有浮躁之感。这槐叶性平微苦，色嫩绿，不仅是在眼观上赏心悦目，有清神之功，便是吃进了肚子里，也能够凉血解毒、泻火清肝，的确是一样再常见不过却又别具风格的小食了。

新采摘的嫩青槐叶，洗净捣汁，与面同和，揉切成细若银丝的面条。先入锅煮熟，再捞出浸在新鲜打来的井心水中松泡一遍，是谓冷淘。吃时只需从冷水中挑出一团来，用一点芝麻小磨香，以余锦年密制的酱料微微一绊——气芳色碧，沁凉口感中带着槐叶本身微苦的清淡叶香，更有酱味点缀。

可真是能够让人爱不释口了。

莫说是店里的食客们，便是老板自己，也都趴在柜上，稀里哗啦扒了两碗进肚去。若非是季鸿拦着，不叫他一口气吃那么多冷食，他怕是要一日三餐都吃这冷淘度日了。