章老板急得满头大汗,口若悬河,却依旧没能阻止他们的离去。
最后只能索性关门一天,跟伙计先把东西收拾再说。一边收拾被熏得一边大骂章余偷师不到位,肯定是哪个环节出了纰漏,或者是唐亦禾那小子在阴他。
他哪里知道酱油自制本就有难度,别说是他,就连唐亦禾都得小心仔细才能保证发酵成功。
收拾了大半天,已经把脏污的地方都擦去,可空气中依旧有股刺鼻的的腐臭味,即便喷了清新剂也无法掩盖。章老板于是打开所有窗户通风透气,结果在下风口的其他几家饭店就遭了秧,连同它们的食客也纷纷掩蔽而去,气得那些店主破口大骂。
唐门料理正好处于上风口,没受什么影响,反而因为附近的接客能力下降,生意好的不像话,门口的队伍排得老长。
章老板一看这架势:我艹,难道真是唐亦禾那小子在阴他!故意把错误的制作方法透露给章余的?
顿时火气噌地一点,正要找唐亦禾算账,谁知却迎来急促的敲门声,开店门一看,门外好几拨人,有的穿警服,有的穿西装。
“我们接到举报,贵店涉嫌传播有毒气体,现在需要检测贵店的空气质量。”穿警服的保安打量了一下,随后掩鼻走了进去。
章老板:“……谁、谁传播有毒气体了?”
“是与不是,监测一下就知道,请您配合。”
章老板只能放行,心里大概知道应该是其他几家店举报的,暗骂他们多管闲事。而门口另一波人他就不懂了。
这穿白西装、带着白口罩的,明显是食品监管部门的人,可他的证件一向按时送检,怎么会招来这波祖宗?
食监局的人亮出工作证,冷冷道:“我们接到群众举报,贵店涉嫌细菌超标、卫生不合格,现在也要调查一下。”
“诶,不是,前几天不才来了一拨人,您看我的卫生许可证的新章才在三天前盖下,我这里绝无问题……”
但没人听他解释,每个人都轻车熟路带着一堆仪器进了门。
这边的动静引来其他饭馆的注意,章老板恶狠狠的一一瞪过去,心里想着肯定检查不出什么,他经营东瀛料理,除了早上那些爆炸的酱油瓶是意外,平时绝对注意卫生。
“这什么?”有人拎起了罐子。
章老板赔笑道:“自制酱油。”
“这玩意也能自制?”那人嘀咕着,现在不都是工业反应直接提取了吗?”
“查这个。”
章老板耸耸肩,爆炸的五罐已经清理,剩下的五罐也放了气,绝对没有纰漏……
谁知十分钟后,那些人勃然大怒:“黄曲霉严重超标!”
“啊?”
“这罐东西,不能食用!”
另一边的保安处也同时道:“在天花板、卡座、柜台,皆发现臭源。”
“老大,卡座黄曲霉超标!”
“柜台也超标!”
“天花板同样超标!”
……
一个小时的缜密调查后,保安处啪地拍下一记罚单:“传播有毒气体也属实,贵店违反了本商圈的管理条例,需缴纳5W罚款和空气治理费——我们已经帮您把毒气过滤。”
章老板:“……”我屮艸芔茻,5W,你们怎么不去抢!
但更让他惊恐的是接下来来自食监局的通知。
“经检测,贵店涉嫌细菌超标已属实,现扣下卫生合格证、经营许可证,勒令整改,整改后须得重新申请检查,结果合格才予以发放。”