话说这酱油已经酿制近一个月了,最初的霉斑已经彻底转化成酱油曲,算是初步制成,只是要隔三差五出来晒阳光,加速发酵大概半年便可食用。
唐亦禾掀开盖子看了一眼,原本黄澄澄的豆子现在已经变成棕色,透明的液体也变深不少,闻着有点腐烂的臭味,但以他灵敏的鼻子,已经分辨出另一股酱香正在底下缓缓溢出。
章余把脑袋伸得老长,还悄悄打开手环,把那缸子偷偷拍下来。他觉得这个是重要的机密!
“好了,你出去候着吧。”唐亦禾吩咐道。
章余立即收回目光,点头哈腰出去。
没过多久,客人们陆陆续续地如期而至。虽然章余是外卖人员,但其实没单子的时候他也要来招呼客人。
食客们很快发现餐厅里多了两个新面孔,一个乖巧白净,一个老实憨厚,非常拉好感。不由得惊道:“天啊,唐老板总算知道提升服务意识了?”
“不容易啊~”一个三十岁的常客低叹,“以前每次来这里都要忍受唐老板的冷漠,若不是他手艺实在好,我真不想来光顾。”
“是的是的,我从来没见他笑过。”
“我见过几次……其实还不如不笑呢,虽然他笑起来挺帅,但总觉得特别渗人,生怕他下一秒在后面克扣我的酸甜萝卜。”
“哈哈你够了,老板不是那样的人,比其他店都有良心好吗?”
那个三十岁的常客有些担心地拉住温立果:“你们会在这里一直做下去的吧?”
温立果讷讷点头:“会的吧,我勤工俭学。”
“那就好那就好……”他还是怕老板啊。
唐亦禾在后面接单备菜,前面的声音偶尔也会传到厨房里,但他一点都没在意,心中波澜不惊,手下动作快而稳。
果然多了两个员工就是不一样,他可以在后面专心干事,不需要分心出来营业,更不需要假笑——笑了还被嫌弃,浪费表情。
偶尔上一波客人和下一波客人出现短暂的间隙时,他还能在后厨休息,仿佛回到当初还在私房菜时的工作强度,简直不要太幸福。
“老板,有三个外卖单。”温立果小心翼翼地将单子从前面递过来。
单子平平整整,上面还用笔贴心地划出重点备注:客人说要清淡。
果真是个细腻的孩子,唐亦禾不由得对温立果道:“做得不错,一目了然。”
温立果立即害羞得跟兔子一样缩回去。
这小动物般的傻样,让唐亦禾不由得惦记起自己的另一只宠物。
——嗯,小哈最近是越发不爱吃肉骨头了,有时候还把骨头架子扔去农田,险些压死幼苗,要是它能跟温兔子一样乖巧多好……
三个外卖单分别是黄瓜鸡蛋,酸辣土豆丝,萝卜牛腩,唐亦禾以最快的速度炒出来,却以最龟毛的脾气,仔细地在外卖盒里把每一块食材妥帖摆好。别看那酸辣土豆丝摆的凌乱,其实仔细一看,长长短短,匹配多少红椒丝也是有讲究的。
唐亦禾打包完毕交给章余,叮嘱道:“宁可慢点,也不可乱了。”
食物的“美色”是他奇怪的执着,但那些外卖人员只追求速度,送到客户手中时,精美的摆盘都乱得一塌糊涂,所以他才决定要请自家的送餐员工。
章余闻到手中的菜香,偷偷咽了咽口水,憨笑道:“好的老板。”
他的外表极具欺骗性,让人很难起疑心。
不过等他出门后,眼珠子一转,悄悄折返至东瀛料理店的后厨。
“哥!”
章老板听到自己堂弟的声音,惊道:“你干哈呢?”
“商业机密!”
章余的语气活像地下接头党,他边说边打开外卖盒的包装。“看到没,人家连外卖都这么讲究色香味……妈的,好香。”