再砸巴嘴闭了眼细品。
家乐心想,这是听小霜哥讲故事时听来的稀奇菜式,为了确保没人猜出来,又加以变化,你能猜出才怪。
正想着,客人猜出:“还有一条是羊上脑和鹿脯子混合在一起揉成的。”
看见家乐一脸惊叹,客人愈发得意:“你还有什么招,一并使出来吧。”
家乐又端上第三道菜,这是他放在最后的杀手锏,如果失败,那么此次计策会付诸东流,只得另外想办法了。
第三道菜是白白的如剥壳虾仁一样的细长东西,周围围着一圈绿菜花,配色很清爽,味道也很鲜美,可是,这是什么东西呢?
观其色,象剥壳虾仁,观其形,又不象,什么虾能长这个样子。再细细品尝味道,咬下去,似是有股很香的风,轻飘飘飞出来,在口腔中荡来荡去,直透奇筋八脉。
这倒底是什么东西呢?
品尝半天,客人终于认输:“我吃遍天下美食,这个东西倒是没吃过,这是什么?”
家乐掩饰住胜利的微笑,很恭敬地说:“这个东西是百足虾仁。”
“有这样的虾仁?”客人愣了一下,又寻思一会儿,明白了其中奥妙,百足之虫,不就是蜈蚣吗?
把蜈蚣比做百足虾仁倒是贴切,味道也真的是绝美。
“你是怎么做的呢?”
家乐简单介绍了一下:“用一只雄鸡埋入地下,引来蜈蚣,去其壳足,再反复以开水煮沸到没有半点毒性,再过油炸,最后腌以油盐姜蒜之类的酱料就可以。”
客人不得不认输。
“真是好样的,我最喜爱稀奇食物,你做的菜很全我胃口,就到我府里伺候吧。”