“论茶可比做菜难多了。”孔宴感慨道，身为孔家厨师他自然是知道茶道的不容易，默默为苏子放捏一口气。

很快，二十只瓶子摆放完毕，苏子放和裴书萱一左一右开始看起，每人手里都有用来记录茶叶名称的纸笔。

茶叶的辨认其实不难，一看颜色，二看叶子形状，只要是对茶有些了解，简单的几款总是不会认错。

疑惑点在于几种比较相近的茶叶，比如铁观音作为十大名茶，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”，七泡还有余香，是不可多得的上品青茶。

因此在早些年，不少茶商在卖铁观音时都会掺杂一些相似的本山茶或者毛蟹茶进去，而更有甚者则完全用这两种便宜茶充当铁观音。

比如苏子放面前放的这一瓶茶叶，看起来和铁观音十分相似，却无青翠红边，梗鲜亮细瘦如竹，是本山茶的特征。

再用系统品鉴之术一扫。

【本山茶，生长于铁观音茶田附近，因为生长气候适宜，与铁观音有九成相似。】

系统认证过后，苏子放不再担心，潇洒地在纸上签下本山茶的名字开始观察下面的瓶子。

“狮峰龙井。”

一个熟悉的不能再熟悉的茶叶，要知道食不语店内的龙井虾仁用的也就是这种了。

再看一瓶。

形状有点特殊，形似针，绿如翠，好像有点眼熟，愣了一秒，苏子放想起来这是什么茶，在纸上写下茶名：千岛银针。

不知不觉，十分钟过去，苏子放看到最后一个茶瓶。

刚看到瓶内就暗叫道：“果然是老滑头！”

为了增加难度，裴司念在瓶子中放的赫然是高压压缩后的茶丸，剥去外包装后，紧密、严实的茶丸零散的散开在瓶中，十分难以辨别，裴书萱把别的都记录完，唯独这个瓶子迟迟没有落笔。

“我要开瓶。”裴书萱主动要求。

“好的。”

裴司念过来打开瓶盖。

五、……、二、一。

瓶盖关闭，裴书萱有点纠结地在纸上写下一个名字。

苏子放没有使用这一机会，直接开启系统查看最后一个瓶子的茶种，迅速记录完，在裴书萱还在验证气味的时候举手示意自己的辨识已经完成。

片刻后，裴书萱也举手交上自己的辨识文件。

裴升荣接过两人的记录点点头看向薛意：“一起看看？”

“好。”薛意也不推辞，点头应下。