看来找厨师点评也有用，只要是真心的建议应该都可以。

“加点什么会好一些呢？”

“随便什么都行啊……现在这份说实话是素了一些，我记得这种面叫做光面，要不是你高汤做的不错，吃起来很淡的。”

“懂了。”

苏子放摸出微信找到奥左的头像。

“在么，问下你们店里光面一般搭配什么浇头？”

没等他放下手机，奥左的消息就回复过来。

“什么光面？什么浇头？”

“就是清汤面，素面，只加面汤的那种面。”苏子放又解释一遍。

“那都是不够吃加面的时候才点的，谁单独买这种。”

微信聊天看不出表情，不过苏子放知道奥左肯定是一副你脑子瓦特了的样子。

“那你们浇头能拍我看看不？”

“等着。”

半晌，奥左传回一张照片。

一个大概有两米长的不锈钢台面上摆满各式浇头。

这次奥左没有打字，直接发来一条语音。

“从左往右，依次是雪菜肉丝、大肉、腌笃鲜、爆鳝、牛肉……”

“你要做面浇头的话，推荐先用大肉和雪菜肉丝面做起，好卖，景陵客人吃的习惯。”

“哎，你们不是上班不能玩手机么？”

“现在休息时间，我刚下班，正准备去锻炼来着。”

“行吧，你去忙吧，回头联系。”

苏子放收回手机开始思考奥左说的情况。

店里本就有食材，如果做浇头很快。只是怎么才能保证有浇头的情况下还不影响面的造型。

把这个问题说给孔宴后，后者瞪大眼睛回了一句：“为什么？这道料理本身就是日常款，而且你的面条已经足够吸睛，没必要再另外准备造型啊？”

“大家是冲着这个面的名头来的，可是如果不去想着怎么提升面条的味道，光想着摆盘是没有用的。”