看着薛意后半部分轻松的样子，苏子放不禁生出自己也可以的念头。

不过想到前面脱骨部分他还是默默放下菜刀。

反正后面几个月的时间，他有的是机会练习脱骨，不急于这会儿。

中午，苏子放出了几份龙井虾仁和金边白菜后听到莫小米的声音：“薛师傅，客人来问三套鸭还有多久出锅？”

“五分钟。”薛意看了一眼时间让莫小米先回复客人，又揭开锅放入一把小青菜关火焖上。

“等会你们端出去。”薛意看着沐飞和苏子放说道：“这锅比较大，小米一个人端三次太慢了。”

“好的。”

苏子放和沐飞手上没活，听着招呼立刻开始装盘。

薛意用的是大号砂锅，端上桌放好后连桌子都震了一下，足以见得内容扎实。

开盖一瞧，果然如薛意之前说的，汤汁泛着象牙色，清澈黄亮，整只鸭子造型饱满，鲜味扑鼻。

苏子放按薛意说的品鉴方法给桌上食客介绍一遍，听见一声响亮的称赞：“好菜！”

扭头一看，发现土豪哥从门口走进，笑着对点了三套鸭的食客打招呼。

土豪哥全名朱重九，是个网红吃播。

因为家里有点小钱平时吃的东西都很不错，直播宣言是：只吃贵的，不吃对的！

结果这个独辟蹊径的风格却让他在风口拉到几轮投资，现在自己开着一间传媒公司，一边做主播一边做公司。

自从上次薛意上临时菜牌时吃到一顿三套鸭后，他就对此念念不忘，一直盘算着要再来一次吃个痛快。

谁知道薛意一去广临就是一个月，煎熬的他甚至亲自跑去楼外楼点了一份三套鸭，结果发现和薛意做的完全不是一个味道，又灰溜溜回来等待。

前几天公司商量团建，他看到人事拿出的火锅、烧烤、自助老三样就没有兴趣。

正发愁时就看到杨琼发布的食不语上新计划。

不仅新增了许多新的菜品，而且还有熟悉的三套鸭和蟹粉狮子头。

于是朱重九发动老板的权利，直接将团建地点定在食不语，还特意在美食群发动金钱攻势收购了三套鸭名额。

两份给员工，一份自己吃！

想到就觉得美滋滋。

“苏老板，你可想死我了！”朱重九夸完菜品，转头就开始恭维苏子放。