同时也没用忘记开通直播，不过因为现在是凌晨，夜猫子早就睡了，直播间里的人很少，但是来看的人依旧很捧场。

会做饭的游客也很积极，他们许久没有用柴火灶做饭了，也想试试手。

比如煮个紫菜汤，弄个水煮蛋什么的。

沈潇云把鸡蛋，面粉，还有韭菜都混在一起，放入调料，弄成浆糊状，随后就在油锅里摊开，烙印出一张张酥黄的鸡蛋饼。

这是最简单，也是最容易的摊饼，时间段，而且效率快，一次就是一大张，鸡蛋面糊在锅里烫个一两分钟，翻个面，煎出一些脆脆的壳就能出锅了。

用菜刀切成小块，放在盘子里，游客们自发的端出去。

“这边有辣椒酱，辣椒油，还有醋，大家想吃辣的，可以自己拿碗调蘸料。”这些韭菜鸡蛋饼出锅很快，每次都能有两三盘子，搭上紫菜汤，水煮鸡蛋，几个人一个桌子围着一盘子酥香的韭菜饼子也能吃的津津有味。

把那半盆子面糊都给烙好了，沈潇云也歇了一口气，跟游客们一起坐下来享用韭菜鸡蛋饼。

虽然这韭菜鸡蛋饼很简单，也不是外面那种起油酥饼做的鸡蛋饼，只是面糊在锅里炕的，可味道确实不错。

面粉很香，很细腻，韭菜芳香，气味很浓郁，韭菜味儿非常的弄，鸡蛋酥酥的，满口鸡蛋香，只是简单的放一些盐，就是一道很好吃的小面点。

若是涂一点辣椒酱，或者淋上辣椒油，那滋味就很上头了。

第113章 可以愉快的吃包子了

“主播, 你做的这个鸡蛋饼跟我在外面买的不一样啊。”有游客吐槽道，虽然里面也有鸡蛋, 可这面饼用的是死面, 和那些起油酥皮的那种鸡蛋饼味道真的不一样。

沈潇云喝了一口紫菜汤，先暖暖胃，坦言道：“是啊, 我这个是山寨版本的，要做脆一点的，还要等发酵，你们一时半会还吃不上，这个简单容易, 而且出来的成品很快。”

“这个倒也是啊，我看没几分钟就搞好了一锅。”

“这个面饼我家里也有摊, 跟主播做法一样, 放一些韭菜里面去，当早餐。有时候不想做饭，就把这些面饼切碎一点，放在水里煮, 跟煮面条一样，非常好吃。”

其实这种简单的做法, 沈潇云小时候经常吃, 特别是在农忙的时候，家里人都要出去帮忙干农活，争取在最短的时间里把田地里的庄稼给收割好, 因为新的一季秧苗必须抓点给栽种到水田里。这些秧苗提前栽种一天，那完全就是另一个样子，变化极大。

靠庄稼吃饭的村民，可是很珍惜这个季节，谷子和秧苗都是在这个阶段生长最快也是最好的阶段。

那个时候忙，家里就是摊这个鸡蛋饼，好吃且营养，比手擀面省时省力许多。

刚出锅的鸡蛋饼很香，麦香和鸡蛋的香味融合在一起，极为好闻，勾的人食指大动。