这一块东坡肉也就一两左右，柯小航吃的很珍惜，每一口都要回味半天。

他是不喜欢吃肥肉的，若是炒菜他也习惯性的把肥肉先煸炒多余的油脂来，而这道东坡肉可谓是肥的多，瘦的少，偏偏叫人吃的不觉得腻味，还格外好吃，吃着吃着就有点上瘾。

整块吃完，小陶罐里就剩下一点暗红色的酱汁，还有一根细细的草绳，柯小航咋咋嘴，颇有点回味。

吃完了这道最最有名的经典名菜，后面的菜柯小航觉得就不那么出色了，可能是因为东坡肉太过于抢眼了。

西湖醋鱼吃起来略酸甜，做的很鲜美，鱼肉极为嫩，吃起来爽口，跟古镇的做法又有不同。这道鱼吃起来有蟹的鲜甜，酸甜的口感让柯小航略有不适。

而糯米糖藕这道甜甜的，可热可冷吃的甜口菜却让柯小航很喜欢。

他还是第一次吃到这样的莲藕，莲藕去皮，切成一个个圆饼，这个酒楼虽然说菜价高，可每一道菜都是精品。就这莲藕，一个长方形白瓷盘，大约也就十来块藕片，每片藕块切的大约一厘米到一点五厘米间厚度，大小几乎是一样的，下面铺的是很鲜嫩的小荷叶，藕片煮的很粉，糯米香甜，塞满了每一个孔洞，淋上了秘制的酱汁，吃起来粉粉糯糯的，甜度比东坡肉要甜许多，可吃起来真的还不嫌甜。

这样的搭配简直就是绝妙。

柯小航连吃了好几块，罕见的发现，吃这种甜度较为大的菜，他居然不配主食也能吃的很欢快。

这都让他很怀疑，自己的口味到底是偏辣还是偏甜。

主食是虾爆鳝面，看似不怎么精致，可吃起来却是令人刮目相看。

面条柔软且有劲道，根根都很顺滑，虾仁白嫩，顺滑，口感一流，鲜美的不行。

而这虾爆鳝面里最好吃的是鳝鱼片，鳝鱼处理的很好，外层略微焦脆，可里层很鲜美，吃起来很香脆，汤汁鲜甜，喝上一口，配着爽滑的面条，柯小航觉得自己可以吃两碗。

原来不仅面条里可以放虾，还能放鱼，柯小航原以为面条放青菜，放肉，放丸子就行了，毕竟在大多数的思维里，但凡鱼，海鲜一类的，都比较腥，可想而知，这要是放进面条里那该有多可怕。

可今天吃了这道虾爆鳝面就打破了柯小航以前的思维方式，这面条不仅不腥，还很鲜美，鳝鱼片吃起来香脆香脆的，汤汁喝的很甜，是属于鱼的鲜甜，并非人为的添加调料的那种鲜甜。

柯小航由衷的感叹，当真是出来多走走，才能增长自己的见识。

他很期待亲眼目睹这些精致又极其美味的食物是怎么诞生的。