周大叔爽朗的说：“行，没问题。”

柯小航在周大叔的带领下，先是到菜市场最后边的屠宰场去，那里每天都有新鲜的羊肉，去的时候早。

周大叔今天要做的有古镇特有的红烧羊肉，酱香鸡，这两样都是耗费功夫做工讲究的，选材也得精挑细选。

“我们这儿羊肉好吃，主要是因为我们特有的湖羊肉，必须是当年的花窠羊，也就是青年羊，这湖羊肉肉质细嫩，脂肪少，皮脂细腻洁白，烧出的羊肉最为好吃。”

“你要是冬季来那就有口福了，这个季节选花窠羊得看运气。”

“酱香鸡也是我们当地本土鸡，得选雌鸡。”

周大叔介绍的很详细，很快他就带着柯小航来到附近的菜市场，购买羊肉的人都排队了，周大叔选了较为精瘦的羊腿，又挑选了两只三黄鸡，购买了佐料。

周大叔的家是在乡下，房子不大，有自己的小院子，里头栽种了不少花花草草，看起来有精心管理，还没进屋就闻到了香味。

蹭了一顿早餐，柯小航和周大叔家里人熟络了起来，柯小航觉得应该是玄冥起到了作用。

周大叔有两个女儿，一个正上大学，一个读高中，暑假都回家了，没事帮帮家里。看到帅的炸天的假摄影师玄冥，合影留念都没落下，对柯小航也十分的客气。

周大叔在做红烧羊肉和处理酱香鸡的时候，两个小姑娘很积极的给做了旁白介绍，说的是一套一套的，可把柯小航这个门外汉听的是目瞪口呆。

周大叔有着很多长辈一样的性格，埋头做事的时候特别认真，一丝不苟的，他处理羊肉和三黄鸡的时候都没怎么说话，这跟他最开始接触侃侃而谈很不一样。有了两个小姑娘在一旁做解释，这种豁然开朗的感悟让柯小航对两位小姑娘的好感度大大的飙升。

红烧羊肉做的麻烦，焖煮时间很长，还是柴火铁锅焖煮，一道菜时间越长，越是考验一个师傅的手艺和经验。

这一锅的红烧羊肉找是大火，再是小火，就放在院子里，焖煮了一天。

酱香鸡做的时候工序也麻烦，三次进出卤汁，做出的酱香鸭油泽发亮，肉香酥嫩，做好的酱香鸡水份少，肉质也不柴，手撕后，吃起来特别过瘾。

周大叔时不时看着火候，柯小航就和他两个女儿聊天，两个女孩很活泼开朗，笑起来还有很好看的酒窝。

“其实我爸爸做的这些我们也会，就是做起来麻烦，我们手艺不行，做出了味道不好。不过我会我们这边的青梅汁和青梅酒，我们家里喝的，还有拿到外面买的，都是我和我妹妹做的呢。”大一点的女孩子得意洋洋，她把她家里做好的青梅汁和青梅酒拿出来，给柯小航和玄冥看，并拿出一些品尝。