离开了将近一周，公司里又堆积起大大小小的事务，临近月底，两家甜品店的账簿也需要沈玉亲自去查看。

沈玉又开始忙碌起来。

虽然沈玉没有把全部精力都花费甜品店上面，但是也用了不少时间琢磨招牌菜以及钻研经营模式，尽管两家甜品店的生意算不上红火，可还是有了一批老顾客。

如今两家甜品店完全走上正轨，除了每个月底去店里查账外，沈玉几乎不过问甜品店的事情，全权交给张叔处理。

张叔能感觉到沈玉对两家甜品店的重视，于是尽心尽力打理店面的生意，然而同时，他心底也存有许多想不通的疑惑。

某天下午，张叔忍不住对沈玉说道：“先生，您手下随便一个项目的价值足抵两家店面加起来十多年的利润，把时间用在店面上会不会太浪费了……”

沈玉坐在轮椅上，面朝占据了整面墙壁的书柜，他手里拿着一本翻开了一半的书籍，闻言转头看向张叔。

“不浪费。”沈玉笑了笑，“本来烘焙就是我的爱好嘛。”

张叔无言以对。

他很想说，沈玉这么做一点都不像是出于兴趣，倒像是在给自己留条后路。

只是这句话过于直白，张叔犹豫很久到底没敢说出来。

哪知道他刚这么腹诽完，冷不丁听见沈玉有些悲伤地感叹道：“再说了，万一沈家破产了怎么办？人总要给自己留条后路。”

张叔：“……”

这一刻，张叔差点怀疑自己刚才不小心把心里话说了出来。

沈玉抬眸瞧见张叔紧张兮兮的模样，就知道自己猜中了对方心里的想法，顿时觉得好笑，赶忙摆了摆手：“我开玩笑呢，你别当真。”

张叔凝重的表情并没有在沈玉的安慰下变得轻松起来，他沉默半晌，一本正经开口：“沈家家大业大又有根基，并非几年或是十几年就成立起来的小家族，就算以后遭遇了什么，肯定能挺过去，都说瘦死的骆驼比马大。”

沈玉笑道：“但愿如此吧。”

但是事实如何，谁都说不准。

如果“瘦死的骆驼比马大”这句话在任何情况下都能通用的话，就不会有那么多被公司破产逼得跳楼自杀的老板了。

况且，原文剧情里清清楚楚写了沈家会破产。

沈玉有想过凭借一己之力保护沈家，可惜他就是个只会画点东西的甜品师傅而已，起初来到这个世界就对公司里的事务一窍不通。

他加班加点地学习，拼命地工作，把所有毅力都耗了进去，却仍然行走得举步维艰。

张叔照顾沈玉这么久，自然很清楚沈玉每天都工作得非常吃力，甚至有很多事情还需要康林的帮助。

张叔都懂，不然也不会考虑到最坏的结果。

安静中，两个人大眼瞪小眼用了足足一分钟的时间，最后是沈玉扑哧一声笑出来，他指着张叔笑了半天，笑得生理泪水从眼角涌出。

张叔一头雾水。

“我还是头一次看到你这么愁云惨雾的样子。”沈玉抬起手背擦掉划过脸颊的泪水，以拳抵唇咳嗽了两声，才恢复正经说道，“打起精神来，你还是冷着脸装酷的时候最好看。”

张叔瞬间破功，跟着笑出声。

两个人又相对着无声地笑了一会儿，沈玉才把手里的书啪嗒一声合上，递给张叔：“把这个放到栗子房间里去。”

张叔看了眼封面上显眼的“管理学”三个字，略显迟疑：“栗子才十一岁，学习这些知识会不会太早了。”

沈玉摇了摇头：“对他来说，无论做什么都不嫌早。”

张叔听不懂沈玉这句话的意思，但他没再说什么，拿着书籍离开了书房。

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五年级下学期的期末考试，唐栗再次拿到全年级第一名，离满分只差十七分，放在全市同年级学生里也是妥妥的第一名。